24 maggio 2024
TRINITAPOLI: LA PIZZAIOLA CINZIA PREMIATA
ALLA 2^ EDIZIONE DELLA CERIGNOLA PIZZA CUP,
SECONDA CLASSIFICATA NELLA CATEGORIA “PIZZA IN PALA “.
Trinitapolese doc, Cinzia Mastrodonato titolare della pizzeria La Divina del piccolo centro ofantino, è stata la protagonista della seconda edizione del "Cerignola Pizza Cup", tenutosi presso il Bowling "Strike", in Via Tiro a Segno a Cerignola. La gara, che ha visto la partecipazione di oltre trenta pizzaioli provenienti dal Sud Italia (isole comprese), si è svolta attraverso la suddivisione in categorie: Focaccia Pugliese, Pizza Classica, Pizza Contemporanea, Pizza in Pala, Calzone, Panzerotto fritto. Nella giuria, a decretare i prodotti migliori sulla base dei parametri di presentazione, gusto e cottura, sono stati invitati anche alcuni giudici qualificati della Guida Stellata Peperoncino Rosso, insieme al giudice di gara Internazionale di pizza. La pizzaiola Cinzia, si è infatti, classificata al secondo posto nella categoria “in Pala”. Soddisfatta ed emozionata la titolare della Divina <<sono contenta per aver ritirato questo premio a Cerignola, ho trovato una eccellente organizzazione, giuria molto professionale e concorrenti fantastici, ottimo mix >>.
